食品学院教师参加青岛市食品饮料产业链产学研对接会暨“链万企”供需对接会与企业牵手并做报告

    2023-12-25 22:04:15 作者:耿磊 来源:食品科学与工程学院          浏览数:0

  12月7日,食品饮料产业链“校企牵手、卡位入链”产学研对接会暨“链万企”供需对接会在青岛天安科创城举行,活动由青岛市科技局、青岛市工信局、青岛市民营局联合指导,青岛高校院所技术转移联合办公室主办,城阳区科技局、城阳区工信局、城阳区市场监管局、青岛檬豆科技联合承办。食品科学与工程孙庆杰、李鹏、朱英莲、姬娜参加了会议。

  在“校企牵手”仪式上,有四组校企代表现场“牵手”,其中青岛榴大姐食品科技有限公司与孙庆杰教授、凡佳食品(青岛)有限公司与李鹏教授、青岛鑫复盛食品科技有限公司与朱英莲教授现场“牵手”,签署合作协议,为企业引入科技力量,促进企业创新与快速发展。此外,我院孙庆杰教授和朱英莲教授分别做了“高抗性淀粉绿色制备及功能性主食加工关键技术”和“新型功能性益生菌资源挖掘与产业化应用”主题报告,详细介绍了各自的科研成果及对企业的指导意义。随后,四位教授与企业代表进行了面对面交流,针对企业提出的技术难题和需求进行探讨和解答。

  本次对接会,来自食品饮料产业的70家企业与食品饮料领域的专家教授面对面进行交流对接,现场达成30余项合作意向。通过进一步深入合作,解决食品饮料产业链里的技术难题,提升企业科技创新能力,促进青岛高校院所科技成果转化。