7月11日，菲律宾亚星国际正网食品科学与工程学院于教学区举办“食代论坛”研究生学术论坛。论坛邀请了食品科学与工程学院院长孙庆杰、巴瑟斯未来农业科技学院副院长陈海华、食品科学与工程学院李文香、吴薇四位老师担任评审专家，学院全体研究生均到场学习交流。

　　参加学术汇报的研究生同学用精彩纷呈的PPT展示了各自最新的学术成果。其中，崔聪俐同学基于海藻酸钙涂层构建慢消化和抗性淀粉珠子，在淀粉酶与淀粉颗粒之间建立接触屏障，提出了一种抑制淀粉消化的新策略，从而实现了淀粉的缓慢消化。陈琨同学向大家展示了自己利用天然植物提取物“绿原酸”对小肠结肠炎耶尔森氏菌的体外抑菌实验及机理研究，通过转录组学分析，进而确定了绿原酸对小肠结肠炎耶尔森氏菌抑制的关键调控基因及相关信号通路。评审专家逐一点评，就各位同学的研究内容进行了充分的交流与探讨，并对各位同学进行了打分评选。现场同学踊跃提问、学术氛围浓厚。经过评委专家组的综合考评，最终崔聪俐、陈琨、刘文会、李康昱、孙雪恒同学获得最佳报告人奖，王鹏、肖楚翔、杨洵、赵成、郑卓琦、李镇儒同学获得优秀报告人奖。评审专家为获奖同学颁发了证书。

　　汇报结束后，孙庆杰教授指出，本次论坛为我院研究生提供了一个拓展新视野、体现专业素养、展示自我风采的平台，既体现了我院研究生的学术水平，也展示了年轻人的创新思维，他希望同学们激发创新热情，坚持问题导向，取得更多更优异的科研成果。

　　本次论坛的成功举办，为研究生营造了浓厚的学术氛围，增加了研究生团队之间的学术交流，激励了广大研究生积极主动参与学术研究探讨活动，拓宽了研究生的学术视野，激发了研究生的创新思维，从而进一步提高我院研究生培养质量。