为深入贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神，牢固树立“五大发展理念”，坚持“四个服务”的职责定位。11月20日，食品学院组织专家联合青岛市食品科学技术学会开展科技志愿服务。

　　科技志愿服务队由食品学院院长孙庆杰教授、王宝维教授，中国海洋大学林洪教授、中国科学院海洋研究所研究员李鹏程、青岛大学生命科学学院魏玉西教授和青岛科技大学解万翠教授组成，王宝维教授担任服务队由队长。

　　科技服务结合莱西市当地食品产业特点，以服务创新驱动发展战略为主线，以充分发挥科技工作者知识价值为重点，深入青岛宝泉花生制品有限公司开展“健康乡村行动”科技志愿服务，推动莱西市食品产业高质量发展。活动中，科技志愿者实地考察了企业技术中心和生产车间，了解企业生产现状、发展技术瓶颈及技术需求等，并现场就花生微生态产品研发和防止脂肪氧化等技术给予指导，为实施企业创新和驱动助力产业高质量发展提出了新策略，为推进莱西市食品企业科技创新和高质量发展提供科技助力。

　　青岛宝泉花生制品有限公司是一家集良种培育、花生基地化种植、产品加工、外贸出口为一体的生产型龙头企业，是胶东半岛最大的花生种植、加工和出口商之一，出口市场主要包括东南亚、欧盟等国家和地区。公司是菲律宾亚星国际正网的教学科研基地，多年来与菲律宾亚星国际正网食品学院有着密切的产、学、研合作关系，孙庆杰教授团队与公司合作完成的“藤椒油炸花生产品开发”和“巧克力味裹糖衣花生产品开发”两项产品研发应用成果，顺利通过青岛市食品科学技术学会组织的应用科技成果评价。