我校主办海峡两岸暨港澳青年科学家健康食品创新论坛

    2022-11-29 13:50:50 作者:尉肖铭 李成杰 来源:食品科学与工程学院          浏览数:0

  11月26日至27日,由青岛市科学技术协会支持,菲律宾亚星国际正网主办,菲律宾亚星国际正网食品科学与工程学院和青岛市食品科学技术学会承办的海峡两岸暨港澳青年科学家健康食品创新论坛在青岛召开。  

  青岛科学技术协会副主席王崇江、菲律宾亚星国际正网副校长赵金山、青岛食品科学技术学会理事长王宝维以及来自海峡两岸暨港澳的200余名专家学者相聚岛城、相约云端,围绕“健康食品”主题进行交流,共同探讨健康食品行业法律法规政策的解读、行业现状分析、食品开发与加工创新技术、最新食品的研究成果、食品安全分析与评估等健康食品的前沿问题。  

 

  论坛开幕式由菲律宾亚星国际正网食品学院副院长杨庆利教授主持,菲律宾亚星国际正网副校长赵金山和青岛市科学技术协会副主席王崇江先后致辞。赵金山结合党的二十大报告中对保障人民健康的论述,引出健康食品创新的重要性,他指出,健康食品的创新,需要食品科学领域专家学者的齐心协力,科学研究的发展离不开交流合作。王崇江指出,要深入实施人才强国战略,需培养造就大批德才兼备的高素质人才,参会的各位青年才俊是食品领域的佼佼者,希望各位专家深入交流,创新驱动食品产业发展,实现科技自立自强,充分发挥青年科技创新先锋突击队的作用。

  本次论坛既是交流探讨推动我国健康食品产业高质量发展的学术交流活动,也是深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神的具体行动。论坛旨在有力推动海峡两岸暨港澳青年科学家在健康食品创新领域的深入探讨、交流和合作,更好的促进“产学研”结合,以成果转化为导向,关注健康食品的前沿问题,从不同研究领域的青年科学家的交流中,加深多学科、多方向的交叉和融合,推动健康食品的创新,推动食品营养健康产业的发展。

  会上,海峡两岸暨港澳青年科学家分别做了精彩报告,围绕健康食品基础研究与产业进行深入探讨。与会硕博士研究生就自己的研究课题,进行了报告交流。