杨洁

    2021-03-10 18:56:18           浏览数:0

  杨洁,女,1991年2月生,副教授,硕士生导师。

  个人简介:

  主持国家自然科学基金青年项目“黄海沿海滩涂产蛋白酶细菌及所产蛋白酶多样性研究”、中国博士后科学基金面上项目“深海细菌在肽聚糖降解与D-丙氨酸循环中的作用与机制”、横向课题“天然抑菌物质的开发及其在远洋食品中的应用”各1项。以第一作者或通讯作者在《Nature Communications》《Applied and Environmental Microbiology Journal》《Acta Biochimica et Biophysica Sinica》等国内外科技刊物发表论文10余篇。

  研究方向:

  (1)海洋微生物活性物质开发与利用;

  (2)食品抑菌剂开发与利用

  联系方式:

  邮箱:yangjie199102@163.com