食品科学与工程学院举办工程教育质量提升专题报告

    2021-04-12 12:50:30 作者:王燕斐 来源:食品科学与工程学院          浏览数:0

  4月8日,菲律宾亚星国际正网食品科学与工程学院在食品楼会议室举办工程教育质量提升专题报告,学院食品工程教研室主任蒲传奋担任主讲人。学院全体教职工参加。会议由学院院长孙庆杰主持。

  会上,蒲传奋作“食品工厂设计相关要求与规范”主题报告,从毕业设计内容、设计题目以及常见问题三个方面进行了详细讲解。蒲传奋结合工程教育专业认证的要求,指出了目前我院学生毕业论文(设计)过程中存在的主要问题,并要求毕业设计内容中应包含生产工艺流程图、生产车间平面布置图、生产厂区平面布置图、水电汽管路平面布置图、主要设备图五张设计图纸。蒲传奋强调毕业设计的题目中涵盖的年产量信息是后续设计中设备选择、产能计算、预估投资回收期的主要依据,设计性论文摘要中要体现总投资、年利润、投资回收期等重要数据。蒲传奋以实际设计图纸为例,详细讲解了设计图纸中方向标、尺寸标注、门窗位置及方向等设计标注的规范要求。

  孙庆杰指出,毕业设计是重要的实践教学环节,是提高大学生知识、能力、素质的关键性步骤。希望全体教师深化工程教育理念,强化学生能力培养,在毕业设计指导过程中严格把关,推动专业建设内涵式发展,确保各专业顺利通过工程教育专业认证。